#ชาเขียว

เปิดผลวิจัยการดื่มชาเขียว 3-4 แก้วต่อวัน ควบคู่การทานอาหารแบบ Green Mediterranean ช่วยลดไขมันพอกตับและต้านอักเสบ พร้อมแนะวิธีดูแลตับให้แข็งแรงอย่างยั่งยืน

เปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างชาเขียวและชาสมุนไพร ทั้งในด้านสารอาหาร การต้านอนุมูลอิสระ และผลดีต่อลำไส้ พร้อมคำแนะนำการดื่มที่เหมาะสมในแต่ละช่วงเวลาของวัน

ผลวิจัยชี้ประชากรส่วนใหญ่ได้รับสารฟลาวานอลไม่ถึงเกณฑ์แนะนำ แม้กินผักผลไม้ครบ 5 ส่วนต่อวัน นักวิทย์แนะเน้นคุณภาพชนิดอาหาร พร้อมเผยประโยชน์ชาเขียวต่อสุขภาพ

งานวิจัยตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients เผยข้อมูลจากการติดตามกลุ่มตัวอย่างกว่า 42,000 คน นาน 11 ปี พบการดื่มชาเขียวช่วยลดความเสี่ยงการเสียชีวิตได้ถึง 26% โดยเฉพาะในเพศชายและผู้ที่มีรูปร่างสมส่วน