#โภชนาการ

การกินแอปเปิลพร้อมเนยถั่วช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้ระดับพลังงานคงที่และอิ่มนานกว่าการกินแอปเปิลเพียงอย่างเดียว พร้อมเผยกลไกการทำงานต่อร่างกายในระยะยาว

ผลวิจัยระยะยาวชี้ การรับประทานมื้อแรกหลังเที่ยงอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจและลดอายุขัยเฉลี่ย 2.46 ปี พร้อมเตือนพฤติกรรมการกินมื้อดึกส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ย้ำควรเน้นคุณภาพอาหารและรูปแบบการใช้ชีวิตที่เหมาะสม

หมอเจดชี้ทางเลือกใหม่สำหรับคนไม่ดื่มนม แนะนำ 7 ผักไทยแคลเซียมสูง พร้อมเตือนหลักการเลือกกินที่ถูกต้อง เน้นความหลากหลายและการดูดซึมมากกว่าแค่ตัวเลขปริมาณแร่ธาตุ

เปิดความจริงทางการแพทย์เกี่ยวกับความเชื่อเรื่องการกินเม็ดฝรั่งแล้วเสี่ยงเป็นไส้ติ่งอักเสบ ยืนยันไม่มีหลักฐานรองรับ ชี้สาเหตุที่แท้จริงของการอักเสบและการปฏิบัติตัวที่ถูกต้อง

นพ. หง หย่งเสียง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคไตจากไต้หวัน เผยข้อมูลผัก 5 ชนิดที่คนมักมองข้ามแต่มีประโยชน์สูง พร้อมย้ำการกินอาหารเน้นพืชช่วยลดความเสี่ยงโรคไตเรื้อรัง

เปิดคุณประโยชน์ของถั่วดำ งาดำ และข้าวกล้องดำ อาหารสีดำใกล้ตัวที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ พร้อมข้อควรระวังในการบริโภคให้ได้ประโยชน์สูงสุดและไม่หลงเชื่อคำโฆษณาเกินจริง

เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการระหว่างข้าวโอ๊ตและเนยถั่วทาขนมปังโฮลวีต พร้อมข้อควรระวังสำหรับผู้ป่วยลำไส้แปรปรวน เพื่อการเลือกมื้อเช้าที่ตอบโจทย์สุขภาพและพลังงานในแต่ละวัน

ไม่ใช่แค่ปลาทะเล! เปิดทางเลือกสุขภาพจากพืช 5 ชนิดที่อุดมด้วยโอเมก้า-3 ชนิด ALA ทั้งแฟลกซ์ วอลนัท เจีย กัญชง และถั่วเหลือง พร้อมคำแนะนำการทานให้ได้ประโยชน์สูงสุด

เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการระหว่างแตงโมและแตงกวา สองสุดยอดอาหารเติมน้ำให้ร่างกาย พร้อมไขข้อข้องใจเรื่องระดับน้ำตาลและค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ที่ผู้รักสุขภาพควรรู้

กรมอนามัยยืนยัน ข่าวลือการกินกุ้งพร้อมวิตามินซีแล้วเกิดสารหนูเป็นเรื่องเท็จ ไร้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ เตือนประชาชนอย่าหลงเชื่อข้อมูลที่แชร์ต่อกันมา

ผู้เชี่ยวชาญเผยปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการต่อวันอาจน้อยกว่าที่คิด พร้อมย้ำว่าของเหลวจากอาหารและเครื่องดื่มชนิดอื่นก็นับรวมด้วย แนะสังเกตสีปัสสาวะเพื่อวัดความเหมาะสม

ชี้แจงความเข้าใจผิดเรื่องผลไม้และโรคหลอดเลือดสมอง พร้อมแนะวิธีบริโภคผลไม้ 3 กลุ่มที่ต้องระวัง ทั้งผลไม้อบแห้ง ผลไม้ขึ้นรา และผลไม้รสหวาน เพื่อสุขภาพที่ดีและปลอดภัย

เส้นผมต้องการสารอาหารที่เหมาะสมเพื่อการเจริญเติบโต เรียนรู้ความเชื่อมโยงระหว่างโภชนาการกับปัญหาผมร่วง พร้อมคำแนะนำในการเลือกรับประทานอาหารอย่างถูกต้องและข้อควรระวังทางการแพทย์

เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการระหว่างกรีกโยเกิร์ตและคอทเทจชีส สองสุดยอดอาหารโปรตีนสูงที่โดดเด่นคนละด้าน ทั้งเรื่องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ระบบย่อยอาหาร และการควบคุมน้ำหนัก

กรณีศึกษาชายวัย 62 ปี ปรับพฤติกรรมการกินด้วยการผสมควินัวแทนข้าวขาวบางส่วนและลดแป้งต่อเนื่อง 1 ปี จนระดับน้ำตาลและน้ำหนักลดลง แพทย์เตือนไม่ใช่ผลจากควินัวเพียงอย่างเดียว

เปรียบเทียบปริมาณโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการระหว่างอกไก่และเนื้อหมูส่วนต่างๆ พร้อมแนะวิธีเลือกรับประทานให้คุ้มค่าและดีต่อสุขภาพในระยะยาว

ทำความเข้าใจการเลือกบริโภคถั่วอย่างถูกวิธี เพื่อรับประโยชน์เต็มที่และหลีกเลี่ยงสารปนเปื้อนอย่างอะฟลาทอกซิน พร้อมแนะเทคนิคการเก็บรักษาและบริโภคเพื่อป้องกันโรคตับและภาวะสุขภาพอื่นๆ

เจาะลึกความสำคัญของการดื่มน้ำให้เพียงพอ พร้อมไขข้อข้องใจว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นทดแทนน้ำเปล่าได้หรือไม่ และวิธีสังเกตสัญญาณเตือนเมื่อร่างกายขาดน้ำอย่างถูกต้อง

ครอบครัวหนึ่งป่วยทางเดินอาหารหลังกินไข่ทุกวัน แพทย์ชี้สาเหตุอาจเกิดจากการปนเปื้อนและพฤติกรรมการกินที่ไม่สมดุล ไม่ใช่แค่เรื่องคอเลสเตอรอล

เตือนภัย 5 กลุ่มอาหารเช้าที่หากทานเป็นประจำอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหลอดเลือดและหัวใจในระยะยาว พร้อมแนะแนวทางปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

กรมอนามัยจัดกิจกรรมรณรงค์ส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เนื่องในโอกาสสัปดาห์นมแม่โลกและวันแม่แห่งชาติ เพื่อสนับสนุนและสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของนมแม่ต่อพัฒนาการและสุขภาพที่ดี

กรณีศึกษา 'ป้าจาง' กินถั่วลิสงต่อเนื่อง 3 เดือนหวังลดไขมัน แต่ผลเลือดกลับแย่ลง แพทย์เตือนถั่วให้พลังงานสูงและโซเดียมแฝง แนะวิธีกินที่ถูกต้องเพื่อสุขภาพหลอดเลือด

เปิดผลวิจัยการดื่มชาเขียว 3-4 แก้วต่อวัน ควบคู่การทานอาหารแบบ Green Mediterranean ช่วยลดไขมันพอกตับและต้านอักเสบ พร้อมแนะวิธีดูแลตับให้แข็งแรงอย่างยั่งยืน

เปิดเคสชายวัย 55 ปี ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ปรับพฤติกรรมกินมันเทศแทนข้าวร่วมกับการออกกำลังกาย 5 เดือน ผลตรวจน้ำตาลลดลงชัดเจน แพทย์เตือนห้ามหยุดยาเอง