#ร้านอาหาร

เปิดเบื้องหลังคำบอกเล่าจากพนักงานเสิร์ฟในต่างประเทศ ถึงแนวปฏิบัติในร้านอาหารที่อาจไม่ถูกสุขลักษณะ ทั้งการนำอาหารที่ลูกค้าคืนมาดัดแปลง การใช้ขวดน้ำซ้ำโดยไม่ล้าง และการเสิร์ฟขนมปังเหลือต่อ

นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมร้านครัวพิกุลแก้ว จ.ศรีสะเกษ หลังได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ระดับ 1 ดาว ประจำปี 2569

เปิดที่มาของทิชชู่สีชมพูที่พบเห็นได้ทั่วไปตามร้านอาหารและโรงอาหาร แท้จริงแล้วไม่ได้มาจากสีของวัตถุดิบธรรมชาติ แต่เป็นเทคนิคการผลิตเพื่อกลบสีหม่นของเยื่อกระดาษรีไซเคิล

เผยเทคนิคจากกูรูร้านอาหารกับการนำกระเทียมไปลวกน้ำร้อน เพื่อลดกลิ่นฉุนและรสเผ็ดแสบ ช่วยให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น พร้อมขั้นตอนการทำที่ถูกต้องเพื่อรักษาความกรอบอร่อย

นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ นำคณะทูตและผู้แทนจาก 13 ประเทศ เยี่ยมชมร้าน 'สินธุ์' จ.สุราษฎร์ธานี การันตีมาตรฐาน Thai SELECT ระดับสูงสุด

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ 'เชสเตอร์' ร้านฟาสต์ฟู้ดสัญชาติไทยรายแรกที่ก่อตั้งเมื่อปี 2531 ผสมผสานระบบบริการมาตรฐานสากลเข้ากับเมนูข้าวและไก่ย่างที่ถูกปากคนไทย

ผู้ใช้บริการร้านไอศกรีมเจลาโตชื่อดังเผยเหตุการณ์พบเศษแก้วในถ้วยจนได้รับบาดเจ็บ พร้อมตั้งคำถามถึงมาตรฐานความปลอดภัยและการเยียวยาจากทางร้านที่ขาดความจริงใจ

เหตุการณ์สุดซึ้งเมื่อวันที่ 12 กรกฎาคม 2569 สองหนุ่มชาวต่างชาติลูกค้าประจำร้านอาหารแห่งหนึ่ง ก้มกราบพนักงานเพื่อขอบคุณในรสชาติอาหารที่ประทับใจ ก่อนเดินทางกลับประเทศ

อดีตพยาบาลสาววัย 24 ปี ทาเคอุจิ อายาเนะ ผันตัวจากงานโรงพยาบาลในโอซาก้า กลับบ้านเกิดที่กิฟุเพื่อสืบทอดร้านอุด้งทำมือของครอบครัว จนกลายเป็นไวรัลโด่งดังในโซเชียล